بفعل الأحداث في سوريا: أكلات رمضانية مصرية ترتفع أسعارها

في مصر، ارتفعت أسعار بعض الأكلات التقليدية الخاصة برمضان لهذا العام لأسباب عديدة، من بينها تراجع حجم الاستيراد من سوريا، خاصة "ياميش رمضان"، وقمر الدين.

وتعتبر أكلة "ياميش رمضان" من الأكلات التقليدية المصرية الخاصة بالشهر الفضيل، وهي عبارة عن خلطة من الفواكه المجففة (خاصة التين والمشمش) مع مكسرات وتمر، تُخلط بالحليب، أو تُؤكل بعد "النقع".

وكانت مصر تستورد الفواكه المجففة بصورة رئيسية من سوريا، إلى جانب المكسرات.

كما أن ارتفاع سعر الدولار في مصر أخيراً أثر أيضاً على سعر هذه السلعة التقليدية الرائجة في رمضان.

كما ارتفع سعر قمر الدين، وهو أيضاً أكلة تقليدية سائدة في مصر خاصة برمضان. وتضاعف سعر المستورد منها من سوريا إلى الضعف، حسب صحيفة "اليوم السابع" المصرية، بينما انتعش سوق قمر الدين المصري، وهو نخب ثاني مقارنة بالسوري، ووصل سعره إلى 10 جنيهات (الدولار = 7.15 جنيه)، مما جعل الأخير فى متناول شريحة واسعة من المصريين.

ترك تعليق

التعليق